Fischpack

1 kg Fischfilet

2 Kartoffeln

1 Paprika

1 Zucchini

Salz, Pfeffer, Olivenöl, Kräuter

Den Fisch gründlich entgräten und gut waschen. 2 Lagen Alufolie bereit legen. Das Gemüse waschen, schälen sowie in Würfel schneiden. Die Alufolie mit ein wenig Olivenöl bestreichen und das Gemüse darauf verteilen. Nun mit Salz, Pfeffer und den Kräutern je nach dem persönlichen Geschmack würzen. Das Filet dazu geben und alles sehr gut einpacken und in die Grillglut einlegen. Nach ungefähr 25 Minuten ist das Filet gar und im eigenen Sud gegart.

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