Mediterranes Gemüse

5 Tomaten

1 Zucchini, Pfeffer, Olivenöl

1 Aubergine

1 rote Peperoni

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer, Olivenöl

1 Scheibe Schafskäse

Kräuter

Schneiden Sie die Gemüse in kleine Stückchen. Dann beträufeln Sie sie mit Olivenöl und legen Sie sie auf Alufolie. Legen Sie eine dicke Scheibe Schafskäse darüber. Würzen Sie dann mit Salz, Pfeffer und den Kräutern. Alles in Alufolie packen und etwa 10 Minuten auf den Grill legen. Das Gemüse soll gar werden und der Käse schmelzen.

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