Zwiebel im Speckmantel

Zutaten:

100 gr.  Schinkenspeck

1 große weiße Zwiebel

Zubereitung:

Die Zwiebel in Achtel schneiden und mit dem Schinkenspeck umwickeln.
Mit Zahnstochern Speck und Zwiebel fixieren. Ganz vorsichtig grillen. Die Zwiebelstücke sind dann fertig, wenn sie weich genug gegrillt sind und der Speck langsam knusprig goldbraun wird. Ein kleiner, aber leckerer Grill-Snack!

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