Bananen vom Grill

Zutaten:

4 Bananen
4 Portionen Honig-Curry-Sauce

Zubereitung:

Den Holzkohlengrill oder auch den Gasgrill auf die mittlere Hitze bringen. Die noch nicht geschälten  Bananen über der direkten Hitze zugedeckt ungefähr 5 bis 6 Minuten grillen, oder ganz einfach so lange, bis die ganze Schale dunkel geworden ist. Die Bananenschale der Länge nach aufschneiden, aufbiegen und dann soviel Sauce wie nur irgendwie möglich hinein geben. Zudecken und weitere 1 bis 2 Minuten grillen. Die Bananen ganz vorsichtig auf Teller übertragen (Achtung!!, heiß und sehr weich!) und heiß servieren (aus der Schale löffeln). Sehr gut schmeckt dazu beispielsweise eine Kugel Vanille-Eis.

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