Grillspieß | Grillrezepte - Grillen und Grill-Tipps

Indonesische Spieße mit Rindfleisch

Grillrezept für indonesische Spieße mit Rindfleisch Zutaten für indonesische Spieße: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen 50 g gemahlene Erdnüsse 2 EL Sojasauce Saft von 1 Zitrone und Orange 1 EL Sambal Oelek 1-2 EL Shrimpspaste 6 […]

Würstchenspieße

Zutaten: Wiener Würstchen Maiskolben Zucchini Cocktailtomaten Grillspieße und Grillpfanne Zubereitung: Die Wiener Würstchen, Zucchini und Maiskolben in etwa 3 cm dicke Stücke und Scheiben schneiden. Dann schön bunt, in abwechselnder Reihenfolge, Wurstscheiben, den Mais, die […]

So lässt sich guter Wein erkennen!

Jeder Freund des Weines ist auf der Suche nach ihm: dem guten Wein. Da jeder Mensch Geschmäcker unterschiedlich empfindet, ist guter Wein nicht einfach zu definieren. Aus einem objektiven Blickwinkel heraus lässt sich jedoch einiges [...]
Grillen mit der Bierküche
Was ist ein guter Marillenschnaps?
Grillgewürze zum Grillen
Der Gasgrill vom Profi- für ein neues Grillgefühl

Wasabi-Pflaumen

Zutaten: Wasabi-Creme getrocknete Californiapflaumen Frühstücksspeck / Schinkenspeck Zubereitung: Den Speck mit der Wasabicreme bestreichen. Ihn dann um die Pflaume wickeln und das Ganze mit einem Zahnstocher fest stecken und fixieren. Die Röllchen grillen, bis der […]

Folienkoteletts mit Mango-Spargel-Salat

Grillrezept für schmackhafte Folienkoteletts mit Mango-Spargelsalat Zutaten für Folienkoteletts mit Mango-Spargelsalat: 1 EL Reisessig 3 EL Sojasoße 1 EL Olivenöl 4 EL Sesamöl 2 frische Chilischoten 2 Stangen Zitronengras 3 Zweige frischer Koriander 20 g […]