Gemüse grillen

Vegetarisch grillen – gesund und lecker

Längst vorbei sind die Zeiten, in denen einzig und allein Steak, Würste & Co. ihren Weg auf den heimischen Grill fanden. Mittlerweile hat es sich herumgesprochen, dass auch mit vegetarischen Leckereien der Genuss nicht zu […]

Gemüse grillen

Gefüllte Kartoffeln

Rezept für leckere Grillbeilage Kartoffeln gefüllt Zutaten für gefüllte Kartoffeln: gewürfelter mittelalter Gouda Pfeffer, Salz 1 Knoblauchzehe Schnittlauch 4 EL Petersilie 1 Mozzarella 500 g Sauerrahm 1 kg Kartoffeln Zubereitung gefüllte Kartoffeln: Die rohen Kartoffeln […]

Grillbeilagen

Bayrischer Kartoffelsalat

Zutaten: Salz, Pfeffer, brauner Zucker 1 Päckchen gemischte Kräuter (TK) 1 Salatgurke (entkernt) 3 EL Wein- oder Obstessig 4 EL Pflanzenöl 50 ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 50g durchwachsener Speck (gewürfelt) 1 kg Kartoffeln (Salatkartoffeln […]

Gemüse grillen

Pizza-Kartoffeln

4 große Kartoffeln 3 TL Olivenöl 1 EL Pizzagewürz Salz Die Kartoffeln wie gewohnt waschen, mit der Schale garen und kaltstellen. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren. In einer Alu-Grillschale mit etwas Abstand zur Glut […]